Sabtu, 18 April 2015

Resep Es Cincau Hijau Segar




Bahan membuat cincau hijau :
  • 50 helai daun cincau hijau (ambil daun yang belum terlalu keras).
  • 50 ml air matang.
Bahan – bahan untuk membuat es cincau hijau :
  • Cincau hijau.
  • Setengah liter santan.
  • Garam secukupnya saja.
  • 75 gram gula merah.
  • 50 ml air matang.
  • 3 helai daun pandan.
  • Es serut.
  1. Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
  2. Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
  3. Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air perasan tersebut.
  4. Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
  5. Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk seperti agar.
Cara membuat es cincau :
  1. Pertama, rebus santan, daun pandan, dan garamnya sampai mendidih. Saat merebus, jangan lupa juga sesekali untuk mengaduk santannya agar tidak menggumpal.
  2. Untuk pemanisnya, rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut kedalam air.
  3. Ambil cincau secukupnya dan masukkan kedalam gelas saji.
  4. Tambahkan es serutnya, dan sirma dengan santan serta air rebusan gula jawa diatanya.
  5. Sajikan es cincau anda.

Jumat, 17 April 2015

Resep Seblak Basah Khas Bandung


Bahan-bahan yang di siapkan :
  • 5 gr Kerupuk merah yang mentah, direndam didalam air mendidih
  • 3 Buah Bakso Sapi di potong-potong sesuai selera
  • 2 Buah Sosis Ayam di potong-potong sesuai selera
  • 1 Butir telur
  • Sawi Putih di potong-potong
  • Kecap Manis Pedas Gurih
  • Air secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis
  • Garam dan Gula secukupnya
  • Penyedap Rasa Secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  • 8 buah cabai rawit merah (kalo gak suka pedes bisa di kurangi)
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2cm kunyit
  • 2 cm kencur
Pelengkap :
  • irisan daun bawang dan bawang goreng

Cara Membuat seblak basah

  1. Cuci terlebih dahulu kerupuk merah kemudian rendam kerupuk didalam air mendidih diamkan sampai kerupuk benar-benar empuk tiriskan
  2. Panaskan minyak, kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
  3. Setelah bumbu harum masukan Bakso, Sosis, dan sawi Putih masak hingga sayuran sedkit layu kemudian masukan kerupuk yang sudah di rendam dengan air panas tambahkan air sedikit agar tidak lengket
  4. Tambahkan Garam, Gula dan penyedap Rasa secukupnya
  5. Kemudian tuangkan kecap Manis Pedas Gurih secukupnya, masak hingga air sedikit mengental
  6. Setelah matang sajikan dan beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng



Momen bersejarah Konferensi Asia Afrika menginjak usia ke-60 pada 2015 ini. Peringatan konferensi yang sangat berpengaruh terhadap perdamaian dunia tersebut akan berlangsung 19-24 April di Bandung dan Jakarta. Pada konferensi pers di Istana Presiden, Jum'at (9/1), Menteri Luar Negeri Retno P Marsudi menyatakan bahwa Pemerintah akan mengundang 106 wakil negara dan 19 organisasi internasional untuk berpatisipasi dalam acara tersebut. Tema yang akan diusung dalam Peringatan ke-60 tahun Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Asia Afrika adalah "Penguatan Kerjasama Negara Selatan-Selatan".

"‎Tema yang akan kita jual dalam peringatan 60 tahun KAA adalah perkuatan, straigthening, kerjasama selatan-selatan. Akan tetapi, pada saat yang sama kita juga menginginkan agar kerjasama selatan-selatan ini juga memberikan kontribusi terhadap upaya untuk mempromosikan perdamaian dan kesejahteraan dunia," paparnya.

Rangkaian kegiatan yang direncanakan meliputi  pertemuan internal antarwakil negara pada 19-23 April 2015 di Jakarta. Rencananya dimulai pertemuan tingkat pejabat tinggi, diteruskan dengan pertemuan tingkat menteri, dan diakhiri dengan pertemuan tingkat kepala negara/pemerintahannya.

Sementara itu, acara puncak peringatan akan berlokasi di Bandung, tepatnya di Gedung Merdeka yang sekarang disebut sebagai Gedung Asia Afrika. Gedung tersebut adalah lokasi dimana Konferensi Asia Afrika dulu dilaksanakan pada 1955.Selain itu, ada beberapa acara besar lainnya yang akan digelar di Bandung seperti Asia Afrika Carnival dan Asia Afrika Forum Bisnis.

Ridwan Kamil selaku Walikota Bandung berencana akan memberlakukan hari libur pada 24 April 2015 sehingga warga Bandung dapat bergabung dalam perayaan tersebut. Ia mengatakan bahwa tidak kurang dari 15 acara tingkat nasional akan disusun menuju peringatan puncak di Bandung.Selain itu, pada acara itu akan digelar konferensi HAM dan teknologi.Pihaknya juga akan mengundang CEO bisnis dunia.

"Akan ada parade lebih dari 100 negara peserta yang tampil dengan kostum nasional disertai musik masing-masing negara, mereka akan menampilkan budaya sendiri. Peringatakan Konferensi Asia Afrika tahun ini diwarnai banyak musik dan warna, pasti akan sangat berkesan," tambah Ridwan Kamil.

Sementara itu, Presiden Indonesia, Joko Widodo, menyatakan bahwa ini adalah momen yang sempurna bagi dunia untuk mengingat bahwa Indonesia telah memainkan sejarah penting dalam sejarah dunia. Ia berharap bahwa peringatan 60 tahun Konferensi Asia Afrika dapat menghidupkan hal itu dan meminta agar semua pihak bisa mempersiapkan Peringatan Konferensi Asia Afrika (KAA) ke-60 dengan baik.

“Kita tahu ini adalah sebuah momentum yang sangat baik bagi negara kita untuk kembali mengingatkan kepada dunia bahwa kita mempunyai peran yang sangat besar pada saat itu dan kita ingin memori dan ingatan itu kita ingin angkat kembali,”jelas Jokowi.

Oleh sebab itu, lanjut Jokowi, Indonesia harus mempersiapkan peringatan KTT Asia Afrika dengan baik. Mulai dari akomodasi, logistik, pengamanan protokol, dan juga dari segi petugas kesehatan. "Karena praktis waktunya tinggal 3 bulan lagi," tegas Jokowi.

Konferensi demi Perdamaian Dunia
Konferensi Asia Afrika diadakan usai Perang Dunia II, ketika kondisi keamanan dunia belum stabil dan terjadinya Perang Dingin antara Amerika Serikat (pemimpin Blok Barat)dan Rusia (pemimpin Blok Timur). Kedua kekuatan besar yang saling berlawanan dan mencari dukungan dari negara-negara di Asia Afrika tersebut juga saat itu terus mengembangkan senjata pemusnah massal sehingga situasi dunia selalu diliputi kecemasan terjadinya perang nuklir. Dari sinilah negara-negara yang baru merdeka menggalang persatuan mencari jalan keluar demi meredakan ketegangan dunia.

Pemerintah Indonesia, melalui saluran diplomatik melakukan pendekatan kepada 18 Negara Asia Afrika untuk mengetahui sejauh mana pendapat negara-negara tersebut terhadap ide pelaksanaan Konferensi Asia Afrika demi meredakan ketegangan dunia. Ternyata umumnya mereka menyambut baik dan menyetujui Indonesia sebagai tuan rumah konferensi. Termasuk pula dukungan dan desakan dari Perdana Menteri Jawaharlal Nehru dari India yang berharap segera melaksanakan konferensi setelah melakukan pertemuan langsung dengan  Perdana Menteri Indonesia, Ali Sastroamidjojo.

Demi menggagas konferensi, pada 28 - 29 Desember 1954, atas undangan Perdana Menteri Indonesia, para perdana menteri peserta Konferensi Kolombo (Indonesia, India, Pakistan, Birma, Ceylon) mengadakan pertemuan di Bogor pada 28-31 Desember 1954 untuk membicarakan persiapan Konferensi Asia Afrika. Pertemuandi Bogor berhasil merumuskan kesepakatan tentang agenda, tujuan, dan negara-negara yang diundang pada Konferensi Asia  Afrika, termasuk persiapan penyelenggaraan KAA.

Lima perdana menteri yang hadir dalam pertemuan di Bogor adalah: Perdana Menteri Ali Sastroamijoyo dari Indonesia, Perdana Menteri Jawaharal Nehru dari India, Perdana Menteri Mohammad Ali Jinnah dari Pakistan, Perdana Menteri Sir John Kotelawa dari Srilanka, dan Perdana Menteri U Nu dari Myanmar. Kelima tokoh itulah yang kemudian dikenal sebagai Pelopor Konferensi Asia Afrika dengan hasil kesepakatan yang kemudian dikenal sebagai Konferensi Panca Negara dan Indonesia dipilih menjadi tuan rumah konferensi tersebut dimana Presiden Soekarno sebagai pemimpinpertemuan menunjuk Kota Bandung sebagai tempat berlangsungnya konferensi.

Konferensi Asia Afrika dilaksanakan Bandung dan dibuka oleh Presiden Soekarno. Para pemimpian negara yang hadir adalah: Jawaharlal Nehru dari India, Sir John Kottalawala of Srilanka, Muhammad Ali dari Pakistan, Norodom Sihanouk dari Kamboja, U Nu dari Myanmar, Abdel Nasser dari Mesir, Zhou En lai dari China, dan lainnya.

Konferensi Asia Afrika di Bandung berhasil meraih kesuksesan baik dalam merumuskan masalah umum, menyiapkan pedoman operasional kerjasama antarnegara Asia-Afrika, serta menciptakan ketertiban dan perdamaian dunia. Hasil dari pertemuan tersebut kemudian dikenal sebagai "10 Dasasila Bandung" dimana di dalamnya memuat cerminan  penghargaan terhadap hak asasi manusia, kedaulatan semua bangsa, dan perdamaian dunia. Berikut adalah isi Dasasila Bandung.

  1. Menghormati hak-hak asasi manusia sesuai dengan Piagam PBB.
  2. Menghormati kedaulatan wilayah setiap bangsa.
  3. Mengakui persamaan semua ras dan persamaan semua bangsa baik besar maupun kecil.
  4. Tidak melakukan campur tangan dalam soal-soal dalam negara lain.
  5. Menghormati hak tiap-tiap bangsa untuk mempertahankan diri secara sendirian atau secara kolektif.
  6. Tidak melakukan tekanan terhadap negara lain.
  7. Tidak melakukan agresi terhadap negara lain.
  8. Menyelesaikan masalah dengan jalan damai.
  9. Memajukan kerjasama dalam bidang ekonomi, sosial, dan budaya.
  10. Menghormati hukum dan kewajiban-kewajiban internasional.

Setelah kesepakatan dari Konferensi Asia Afrika di Bandung disusun, satu per satu negara di Asia dan Afrika memperjuangkan serta memperoleh kemerdekaannya. Hal ini jugalah yang memupuskan niatan kubu Blok Barat seperti Inggris, Belanda, Perancis dan Spanyol untuk meneruskan penjajahan dalam bentuk neokolonialisme.

Senin, 13 April 2015

Cara Membuat Es Capuccino Cincau Sendiri Mudah dan Praktis



Bahan – bahan untuk membuat cincau hijau :
  • 50 helai daun cincau hijau (ambil daun yang belum terlalu keras).
  • 50 ml air matang.

Bahan – bahan untuk membuat es cincau hijau :
  • Cincau hijau.
  • Setengah liter santan.
  • Garam secukupnya saja.
  • 75 gram gula merah.
  • 50 ml air matang.
  • 3 helai daun pandan.
  • Es serut.

Cara membuat cincau hijau :
  1. Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
  2. Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
  3. Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air perasan tersebut.
  4. Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
  5. Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk seperti agar.

Cara membuat es cincau :
  • Pertama, rebus santan, daun pandan, dan garamnya sampai mendidih. Saat merebus, jangan lupa juga sesekali untuk mengaduk santannya agar tidak menggumpal.
  • Untuk pemanisnya, rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut kedalam air.
  • Ambil cincau secukupnya dan masukkan kedalam gelas saji.
  • Tambahkan es serutnya, dan sirma dengan santan serta air rebusan gula jawa diatanya.
  • Sajikan es cincau anda.

  • Nahm itulah resep dan cara membuat cincau, serta membuat es cincau hijau segar. Anda sekarang dapat menikmati es segara alami dengan membuat sendiri. Jangan lupa juga untukmembuat cincau hitam.

Each A Cup – Cendol-icious!



The traditional green jelly and ice shavings dessert, commonly known to us Malaysians as cendol, is given a new spin! Each A Cup introduces two new recipes to the beloved cendol.

While maintaining the classic taste of cendol, we added two other very Asian ingredients, the smooth grass jelly (cincau) and the sweet red bean, to this dessert. What you get is a refreshing-on-a-hot day, perfect-for-everyday, dessert in a cup. Sweet, creamy, icy and delicious, the new Cendol with grass jelly and red bean will have you reaching for more!

For those of you who want something more, you can try the Cendol with Mix Jelly. The tinge of sour from the mix jelly balances the creamy and sweet of the cendol to give off a unique flavour that is enjoyable to everyone.
Cendol With Mix Jelly

Minggu, 29 Desember 2013

SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLO

Krecek adalah sejenis kerupuk berbahan dasar kulit kerbau atau sapi yang dibersihkan, direndam dalam air panas sampai lunak, lalu dijemur sampai kering. Setelah kering, kulit tersebut dipotong kecil-kecil menjadi krecek mentah. Setelah digoreng, barulah krecek mentah ini berbentuk kerupuk kulit yang nikmat. Anda dan keluarga mungkin sering menikmati kerupuk kulit alias krecek yang gurih sebagai pendamping makanan utama. Tapi sebenarnya krecek gurih ini bisa juga disajikan dalam masakan lain seperti gudeg, sambal goreng, dll.




BAHAN-BAHAN
  • 150 gram krecek, potong kecil
  • 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
  • 200 gram udang yang sudah dikupas
  • 75 gram kacang tolo kering, rendam lalu rebus hingga lunak
  • 1 bungkus Royco Ebi
  • 1 sendok teh gula merah diserut
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
CARA MASAK
  1. Tumis bumbu halus,lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  2. Tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
  3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendidih.
  4. Masukkan kacang tolo, krecek, Royco Ebi, dan gula merah. Masak hingga semua bahan matang dan kuah berkurang.
  5. Angkat dan sajikan.

IKAN PESMOL

Siapa sih yang tak suka ikan? Selain berbagai macam jenis ikan yang banyak tersedia dimana saja, ikan juga dapat dimasak dengan berbagai macam cara. Salah satu jenis ikan favorit banyak orang ialah ikan mas. Pada umumnya, ikan jenis ini memiliki bentuk mungil, namun kenikmatan yang diberikannya sangatlah besar. Resep Ikan Pesmol kali ini tak kalah lezatnya dengan resep-resep ikan lainnya. Kerenyahan dari ikan mas yang digoreng dengan bumbu pesmol yang sedap, membuat lidah Anda


BAHAN-BAHAN
  • 1 ekor ikan mas, yang telah dibersihkan sisik dan kotorannya
  • ½ buah ketimun yang dibuang bijinya dan sudah dipotong memanjang
  • ½ batang wortel yang dipotong memanjang
  • 1 buah cabe hijau besar, yang telah dibuang bijinya dan dipotong memanjang
  • 1 buah cabe merah besar yang dipotong memanjang
  • ½ cm kunyit yang telah diiris tipis
  • ½ cm lengkuas yang sudah diiris tipis-tipis
  • 2 lembar daun jeruk yang telah dibersihkan
  • 2 buah jeruk nipis segar, lalu ambil airnya
  • 1 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ebi
  • Sediakan garam secukupnya
  • Sediakan lada putih secukupnya
  • 1 sendok makan margarine
  • ½ gelas air putih
CARA MASAK
  1. Langkah awal ialah dengan menumis semua bahan yang telah disiapkan dan tambahkan air, namun jangan dulu masukan ikan mas. Kemudian, masukan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ebi, lada, garam, dan air jeruk, serta aduk sampai mendidih. Setelah itu, masukan ikan dan tunggu beberapa saat hingga bumbu ikan pesmol telah meresap dan matang.

RESEP SUP KOMPLIT DENGAN SAYURAN

Sayuran dikenal akan manfaatnya untuk menjaga kesehatan karena mengandung banyak fitonutrien di dalamnya. Nah, bagi Anda yang ingin memiliki pola makan yang sehat, sup sayuran bisa menjadi hidangan nikmat sekaligus menyehatkan. Resep kali ini akan memandu Anda untuk membuat sop komplit dengan sayuran.


BAHAN-BAHAN
  • 100 gr sosis
  • 5 buah sosis sapi
  • 100 gr daging dada ayam
  • 2 kentang yang dipotong besar
  • 1 ikat buncis segar
  • 1 batang wortel
  • 1 batang seledri
  • 1/2 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 500 cc air putih
  • 1 sdt tepung sagu
  • Lada dan garam secukupnya
CARA MASAK
  1. Langkah awal yang perlu dilakukan yaitu mendidihkan air.
  2. Masukanlah semua bahan yang telah Anda sediakan menjadi satu.
  3. Aduk-aduk sampai sup menjadi matang.
  4. Terakhir, masukan sagu agar kuah sup menjadi agak pekat.

SOSIS GORENG ASAM MANIS

Sosis adalah makanan yang dibuat dari daging cincang dan lemak hewan yang telah dibumbui dengan berbagai rempah dan bahan-bahan lain. Campuran daging cincang ini kemudian dibungkus berbentuk seperti tabung kecil. Bungkus tradisional biasanya menggunakan usus hewan, tapi kebanyakan sosis siap masak yang dijual di supermarket dibungkus oleh suatu bahan sintetis. Bila Anda sedang tidak memiliki waktu untuk menyiapkan makanan untuk keluarga Anda, sosis goreng sering jadi pilihan sajian yang paling mudah dan cepat.



BAHAN-BAHAN
  • 5 buah sosis sapi (jenis hot dog atau khusus sosis goreng). Potong panjang 2 - 2 ½ cm, lalu sayat kedua ujungnya
  • 100 ml minyak untuk menggoreng
  • 1 bungkus Royco bumbu masak rasa ayam
  • ½ buah bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh lada
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh margarin untuk menumis
CARA MASAK
  1. Goreng sosis hingga merekah, tapi jaga agar sosis tidak terlalu kering. Angkat, lalu sisihkan.
  2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan sosis ke dalam tumisan bahan lainnya. Masak selama sekitar 2 menit, lalu angkat dan sajikan.

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Justin Bieber, Gold Price in India